導入してよかったこと、よくなかったことはありますか？

11月にオープンしたばかりで、まだ1ヶ月たっていないので手探りのところもありますけど、レジの操作だけはもう完璧です。慣れました。トラブルといえば一度だけ、レジが動かなくなったことはありますけど……それはブレーカーが落ちて電気が使えなくなっただけですから安心して下さい（笑）

以前いた店舗が紙の伝票を使っていまして、手書きには慣れていたので特に不便は感じていなかったんですけど、実際にこうしてPOSレジの便利さを知ってしまうと、もう元には戻れない感じですね。なにがいいかと言うと、まず、情報共有がしやすいということですね。客席とキッチンの意思の疎通がすごくしやすくなるのでムダなやり取りがなくなりますよね。あとは手書きのときは売上の集計で終わっていたのが、いまでは料理の一品一品が、いつ、どれだけ出ているのかがきちんと数字になって表れるじゃないですか。それまでは勘の世界だったのが数字として見える化できるというのは大きいと思います。

弊社のPOSレジのいいところをひとつ教えて下さい

うちのドリンクはちょっと変わっていて、全部飲み放題なんです。２時間と２時間半、それと無制限の３種類あって、これをアナログで管理しようと思ったら大変ですけど、アイリスさんのPOSレジはお客さんごとのタイマー機能がついているので、安心してお店の仕事に集中できるのでありがたいです。

あとは、維持費の安さですよね。私のお店はグループ店のひとつなんですけど、独立採算制というのか、売上から経費を払っていかなければならないので、月々１万円弱でPOSレジが使えるというのは、なによりのメリットじゃないかなって思っています。